心と体を大切にする生活

まったり〜!

アトピーの方に役立てますように…!

【電子レンジ不使用】健康オタクが作るのをやめたレシピ

健康オタクになってから消したレシピを紹介します。 消したレシピとは、Twitterやインスタで美味しそうだなと思って保存していたけど、安全な食について知識を深めていくうちに、食べるのをやめとこうと思ったレシピのことです。 電子レンジのレシピ 耐熱容…

【グルテンフリー】気軽に出来る小麦を減らす方法!アレルギーのない方にもおすすめ

ちょっと小麦や米粉について語りたくなりました。アレルギーがある・ないに関わらず、小麦の摂取量を減らせる簡単なことを書いてます。 小麦粉やパン粉を米粉にする 米粉は普通に大抵のスーパーに売ってます! 料理にちょこっと使ったり、米粉とベーキングパ…

しらすって漂白されてる?

いつも食べてる大好きなしらすを食べてたら、ふと、なんか臭くない?って思いました。 よく分からなくて、はじめはご飯が臭いのかなって思って炊飯器まで匂いに行ったんですけど炊き立てだし普通の匂いで。 これもしやしらす?と思ってパックを匂うとなんか…

【健康おたく】梅干しを食べる必要性とは?

最近健康な食生活にめざめて、梅干しを食べています。 梅干しって健康的なイメージだけど具体的に何がいいのか知らなかったので調べてみました。 カルシウム・鉄がたくさん取れる カルシウム…りんごの4倍 鉄…りんごの6倍 も入ってるそうです。りんごもかなり…

【健康】甘酒がまずいと感じる方へ。私が苦手を克服した単純な飲み方をご紹介

元々甘酒が苦手でした。 一口も飲めなくて、匂いだけでもだめ。そんな私でも克服できたのでそのお話をします。20歳過ぎの時に克服できたので、若くて苦手な方もきっとできます。 結論から話すと、”寒い日に薄めて飲む”です。 甘酒はスーパーのドリンクコーナ…

【添加物】スーパーで安心して買えるものは1割だと思った(リスト付き)

半年前くらいから健康オタクになったのでそのお話をします。 元々ジャンクフードや安い丼もののお店に行くとお腹が痛くなるタイプだったので添加物は気にしてたけど、半年前からさらに気にし出しました。 市販のお菓子もやめて、調味料もかえて、平飼いたま…

【酒】カシスリキュールを買ってみた!家にあるもので簡単レシピ4つご紹介します。お酒の弱い女性におすすめ

お酒は苦手ですが、カクテルなら飲めるのでカシスリキュールを買ってみました。 カシスはカシオレしか飲んだことなかったので、組み合わせを調べて色々作ってみました。おいしかったものを定番ですがご紹介します カシオレ カシスリキュール+オレンジジュー…

【段ボール箱買い】お歳暮みかんを美味しく食べたい!正しい保存方法と長持ちさせるテクニック

みかんの季節がやってきました。田舎から送られてきたり、お歳暮で貰ったりと、みかんの段ボールがあるお家が多いと思います。 わたしの家にも先日届きました。その時にみかんをできるだけ長くおいしく食べたいと思い調べました。せっかくなのでまとめてみま…

【添加物】アトピー・アレルギーの方には調味料の添加物を見直してもらいたい話

スーパーに売ってる食べ物って危険なものもある? って思いはじめた方におすすめなのが調味料を変えることです。でも調味料って沢山あるから全て変えるのは大変。まず『砂糖・味噌・醤油・油・塩』からかなぁと個人的に思ったのでお話します 砂糖 味噌 醤油 …

【ナッツ】ナッツとお味噌という組み合わせで食べてみた

おうちにあった健康の本を読んでいると、小腹が空いた時はナッツにお味噌をつけて食べるという方のお話が書いてありました。 ナッツを食べるのはわかるけど味噌ってどうなんだ…と思いつつも食べてみると、結構ありでした。 この写真の右上のナッツは渋い感じ…

【添加物を気にしない友達と外食する時の店選び】アトピー持ちが編み出した料理の選び方

安全な食事に目覚めてから、友達との外食の時に心から楽しめなくなりました。 私なりにできるだけマシな店舗や料理の選び方のコツをまとめてみました! 店舗の選び方 料理の選び方 残念ながら居酒屋になったら まとめ 店舗の選び方 焼肉・寿司・海鮮丼・焼き…

【アトピーやアレルギーの方へ】市販ジュースをやめて手作りドリンクの簡単レシピ

市販の甘いジュースには沢山の添加物がはいってます。かといって、ジュースを一切飲まないのは、飲みたくなる時があるから難しいです。なので代わりに甘い飲み物を自作しています。 わたしが夏によく作るのはこの辺り 手作りポ◯リ いろんなレシピがあるけど…

Amazonプライムで映画『あまくない砂糖の話』を見た感想。砂糖の怖さや危険さ

仕事に行かなくなり時間ができたので、Amazonプライムで映画を選んでいると『あまくない砂糖の話』が出てきました。 健康や安全なものが好きなので、その界隈では名前を聞いたことのある作品。みてみることにしました。 こちらは2014年にオーストラリアで公…

黒蜜が苦手な人でも大丈夫。葛切りを美味しく食べてみました。

人事と話し合いするまで仕事がお休みなので、葛切りをたべました。 冷蔵庫にはいってたのがこちら 宝達葛 くずきり 中身を開けると… 右から、 ⚪︎黒蜜 ⚪︎葛切り ⚪︎押す棒 早速作ってみた まずは棒で押します ちょっとでてきた! もうちょっと! 黒蜜をかけて…

本当にお勧め!胃もたれなくお肉を食べる為に気を付けている4つのこと

お肉食べて力をつけたいけど、脂っこいものは苦手なタイプです。 そんな方におすすめのお肉の食べ方が2つあります。 ひとつ目は、大根おろしと一緒に食べることです。お肉と野菜を適当に味付けして、大根おろしとポン酢で食べます。そうするとさっぱりするの…

アトピーなので2週間の食生活改善

昨日YouTubeでユーチューバーの人がおすすめの本を紹介してました。 その本曰く、油をやめたらアトピーにいいので、和食を食べるといいそうです。 しばらくやってみたいと思います。 卵もあまりお勧めじゃないそうです。 特に生卵は。 毎朝納豆に生卵を入れ…

お弁当のふりかけはかつおぶししか!

健康と節約のためにお弁当を毎日つくっています。 最近はもっと健康に気を使うようになり、冷凍食品を一切入れなくなりました。 冷凍食品をやめると次に気になるのがふりかけです。 スーパーでできるだけ添加物の少ない自然ぽさを売りにしてるものを使ってい…

これはありかもしれん。緑茶を炭酸割りでのむ

最近暑いです。 これまで常温以上の飲み物を飲む習慣をつけてきました。でも最近は常温で限界、白湯なんてもってのほか…というくらいの気温です。マスクのせいもあるかもしれません。 最近は、ジュースなどの甘いものでなければ少しくらい冷たい飲み物を飲む…

外食したい!寿司屋に行きたい方へ。お家で味わうレシピ

最近外食に行けない方も多いのではないでしょうか?私も大好きなお寿司屋さんに数ヶ月行ってません。スーパーでお刺身やお寿司を買いたくても、生ものなので我慢しています。 ということで!今日はおうちで少しでもお寿司気分が味わえるように、あら汁を作り…

突然アイスが食べたくなった時に助かる!カルピスシャーベットは材料3つだけ!

最近は気軽に外に出られない日が続いてますね。 そんなとき、どうしてもアイスが食べたい気持ちになっちゃったりしませんか? わたしは昨晩、夜ごはんの後にとつぜん食べたくなりました! カルピスのシャーベットが出来るそうで、食べてみると最高でしたので…

冷凍バナナで健康生活!アイスやジュースで簡単におうちカフェを楽しもう

ずっと家にいると、アイスが食べたいなぁと思うことが出てきます。 アイスはとても美味しいですが、溶けたものを飲むとよくこんなもの食べていたなと思えるほど激甘です。詳しいことはわかりませんが、それでも体に悪そうな味がすることは確かです。 勿論ア…

お味噌汁のおすすめ具材

最近は家で過ごすことが多くなりました。 お菓子作りをしていましたが、お菓子を作り続けていると、和食が食べたくてたまらなくなります。やっぱり和食が一番です。 お味噌汁は簡単に作れるところがいい 和食の中でも、サッと作れて美味しくてあたたまるのは…

お菓子作りで衝撃の事実!市販はもっとヤバいかもしれない

最近は家で過ごすことが多いので、家族とお菓子作りをしています。 その時に驚くのが、とにかく砂糖の多さ。 砂糖の少ないレシピを捜すと、その分バターやチョコレートが沢山という感じです。 インスタ映えはお腹いっぱいです 街中の洋菓子を見ていて、いま…

お弁当にNGのおかず!虚しい気持ちになりました

今日のお弁当は食べてて悲しくなりました。 昨晩の夜ご飯にきんぴらごぼうが出たんですよ。あともう一品あったけど、それはお弁当に入れるには適してなかったんです。なのでお弁当にはきんぴらごぼうをいれました。 無理して何品もいれて彩りを気にするお弁…

紅茶好きはお気をつけください!

最近は体を冷やしたくなくて、あたたかい飲み物を飲むことが好きです。 例えば、白湯、ほうじ茶など。 最近は日本茶ばかり飲んでいたので、久々に気分を変えようと紅茶を飲んでみました。 すると…、普段お菓子を食べなくても平気な私が、お菓子が食べたくて…

納豆のタレ食べてますよね?実は危険がいっぱいです

最近納豆を克服しました。 前から食べることはできましたが、一口目を食べる前に、よしっ!っと覚悟決めて食べていました。あんまり好きじゃない。出されたら食べるけど、自分からは食べないレベルだったんです。 最近は健康に良さそうだなと思い、ほぼ毎日…

SHIRO〝国産天然はちみつ/ボダイジュ〟レビューと、蜂蜜を使用した美味しいレシピ

おしゃれなはちみつを見つけたので、そのレビューと、はちみつのドリンクが大好きなので2つのレシピを紹介します。 〝国産天然はちみつ/ボダイジュ〟の基本情報 ブランド * SHIRO LIFE(シロライフ) 原材料 * 国産シナの木蜜賞味期限 * 2年間内容量 * 300g価…

無調整豆乳って不味い!でも克服方法がちゃんとあります!

豆乳は健康にいいと言われてます。 中でも、無調整豆乳→調整豆乳→味付きの豆乳の順で、より良いです。よくわからない成分は、味付きの豆乳の方が多いので。 でも無調整豆乳はまずい!!! 私が無調整豆乳を飲めるようになるまでには2年ほどかかりました。 ま…

【健康・美肌】1日2リットルの水を飲むことは不可能?工夫次第では大丈夫です!

1日2リットルの水を飲むという行為は賛否両論ありますが、ひとまず置いておき。 私はとにかく水分を取らなさすぎる性格です。意識しなければ夕方まで一滴も飲んでない日もしばしば。 これではさすがにまずいです。健康的ではありません。そこで、どうすれば…

手作りお弁当の目的は見た目で見栄を張る事ではなく、添加物から自分を守る事!

お弁当ごときで人目を気にして疲れたくないです。 彩りもよく、添加物も少ないお弁当を毎日作れればいいかもしれませんが、ほとんどの人はいつか負担になり、疲れて辞めてしまうと思います。 反動でコンビニ飯になるかもしれません。 簡単でいいので何年も手…